Terkiat dengan virus PMK, Mentan Sebut Daging Sapi Masih Aman untuk Dikonsumsi Tapi...

- 13 Mei 2022, 11:00 WIB
Mentan Syahrul Yasin Limpo
Mentan Syahrul Yasin Limpo /Antara/Aditya Ramadhan

REALITA RIAU - Menteri Pertanian, Syahrul Yasin Limpo menghimbau masyarakat selektif mengonsumsi daging sapi berkenaan dengan virus penyakit mulut dan kuku (PMK) hewan.

Syahrul mengungkapkan, penyakit mulut dan kuku (PMK) yang menyerang ternak sapi tidak menular ke manusia.

Menurutnya, manusia masih aman untuk mengonsumsi daging saat ini. Namun, Mentan kembali mengimbau agar masyarakat selektif dalam mengonsumsi bagian-bagian daging sapi.

Baca Juga: Platform Medsos Facebook Menjadi Tempat Sebaran Hoax Tertinggi Terkait Covid-19 dan PPKM

Alasannya, tidak semua bagian tubuh ternak sapi dapat dikonsumsi dengan aman, di tengah wabah PMK saat ini.

Masih dari penjelasan Syahrul, terdapat beberapa bagian daging pada sapi ternak yang memiliki potensi besar terdapat virus PMK.

"Virus ini tidak menular manusia, dagingnya masih aman dikonsumsi dengan aman oleh manusia. Namun ada beberapa bagian yang harus dihindari," ungkap Mentan, Rabu, 11 Mei 2022.

Baca Juga: Duguyur Hujan Deras, Dua Turap Jebol dan 8 Titik Wilayah Kota Tangerang Terendam Banjir

Diketahui, virus PMK yang menyerang beberapa bagian tubuh hewan, seperti mulut dan kuku dari hewan ternak.

Maka, Mentan tidak menyarankan masyarakat tidak mengonsumsi daging di bagian mulut, dan kaki sapi.***

Editor: Febri Romadhon

Sumber: Kementan


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah